EfA verfolgt eine "Zero-Waste"-Strategie. Möglichst alle Lebensmittel sollen verwertet werden. Keine Lebensmittel sollen im Müll landen.
Was nicht schön genug für die EfA-Lebensmittelverteilung ist wird verwertet. Teilweise bestehen dazu wunderbare Kooperationen, wie mit Faselbräu in Mörfelden. Übriges Obst- und Gemüse verarbeitet EfA komplett selbst.
Angefangen hat die Verarbeitung mit allerlei Fruchtaufstrich-Kreationen. Weiter ging es mit Chutneys. Allerlei Kuchen, die gleich beim "EfA-Generationen-Kaffee" während der Lebensmittelverteilung serviert wurden kamen dazu.
Veras Servietten-Knödel aus altbackenen Brötchen sind bereits legendär.
Hier eine kleine Auswahl der EfA-Produkte und wie ihr sie bekommen könnt.
Die immer neuen EfA's Fruchtaufstriche und Chutneys gibt es bei allen EfA-Lebensmittelverteilungen.
Wir wünschen uns pro Glas eine Spende ab 1,50€.
Andreas Wohlsperger von der Faselbrauerei in Mörfelden braut das beste Craftbier der Region.
Ausdem von EfA gerettetem Brot gibt es jetzt das köstliche Brotbier "Brotzeit".
Es enthält 4,7% Vol. Alkohol und ist auf Malz und Brotbasis untergärig gebraut. Bis zu 30% der Braugerste wurden durch gerettetes Brot ersetzt! Damit ist das EfA-Bier ein echter Lebensmittelretter.
Das Brotzeit-Bier ist sehr würzig und süffig. Der Geschmack variiert, je nachdem welches Brot für den Ansatz genommen wurde.
Pro Flasche geht 1€ als Spende an EfA.
Hier könnt ihr das Bier von Faselbräu bestellen.
Das Brotzeit-Bier in Flaschen gibt es auch zum Mitnehmen bei Bäckerei Darmstädter in
GG.
Das frische EfA-Sauerkraut und "Feurkraut mit Chili, Ingwer, Kurkuma und etwas Knoblauch wird ab dem 20. März 2021 fertig sein. Ihr bekommt es bei den EfA-Lebensmittelverteilungen.
Hier schauen wir gerade nach dem passenden Vermarktungsplatz.
Wir halten Euch auf dem Laufenden.
EfA's frischen Apfelmost von naturbelassenen Streuobstwiesen gibt es nur von Augst bis September an den EfA-Lebensmittelverteilstationen und natürlich auch als heißer Apfelsaft auf den
Weihnachtsmärkten in der Region.
Wir halten Euch auf dem Laufenden.
Den EfA-Kuchen, ob süß, oder als herzhafte Tart auf Basis von altbackenem Brot gibt es nur außerhalb der Corona-Zeit auf diversen Veranstaltungen und natürlich auch im Generationen-Cafe bei den EfA-Freitags-Verteilungen in Büttelborn.
Wir halten Euch auf dem Laufenden.
Essen für Alle (EfA)
- gemeinnütziger Verein -
Mainzer Landstr. 5
D-64521 Gross-Gerau
Tel. +49 (0)179 -5186836